機能性食品素材

機能性食品素材について

機能性食品素材はその効果・効能を謳うことができなくても、市場からはエビデンスのある素材が最も求められています。

その中でも

1.安全性に関するエビデンス

2.有用性に関するエビデンス

に関心が集まっています。