試薬販売事業
当社の開発した乳酸菌関連商品の一部を、研究用試薬グレードにて提供しております。
チーズホエイ細胞外小胞
チーズ製造時の副産物ホエイには、牛由来のMilk Exosomesと乳酸菌が発酵過程で放出する細胞外小胞（乳酸菌由来EVs）が豊富に含まれています。チーズホエイを原料とし、当社のEVs精製技術を用いて高純度化した精製細胞外小胞です。
用途
・エクソソーム研究の標準試薬として
・表皮細胞増殖試験のPositive controlとして
・細胞層コラーゲン定量時のPositive controlとして
特長
1バイアルあたりのナノ粒子数5.0×10^12個以上
1本のバイアル中に5兆個以上ものナノ粒子が含まれています。粒子数で揃えた実験系の構築に最適です。
Milk exosomesと乳酸菌由来EVsが共に含まれる
精製後のチーズホエイからは、Milk exsomesと乳酸菌EVsが両方検出されることが確認されています（図１）。
高純度に精製したナノ粒子
複数ステップの精製（遠心分離 ⇒ 0.22 μmフィルター滅菌 ⇒ 限外濾過 ⇒ イオン交換クロマトグラフィー）により、ホエイ中のタンパク質、油分を除去した高純度ナノ粒子としています（図2、3）。
使用方法
１．冷蔵庫から本商品を取り出し、室温に戻してください。
２．1 mL の無菌蒸留水を添加して、ゆっくり攪拌して溶解してください。
溶解後は4℃で保管し、3ヶ月以内で使用してください。
３．上記溶液を1000倍から10000倍希釈して、培養液に添加してください。
参考データ
ヒト表皮細胞（HaCaT細胞）を低密度（3×10^3 cells/well）で96well Plateにて培養し、チーズホエイ細胞外小胞（1000倍希釈溶液）、ヒト脂肪間葉系幹細胞由来Exosome 10%溶液（SC liposome）、ヒト歯髄間葉系幹細胞由来Exosome（DP Exo）をそれぞれ添加して、48時間培養後、4％パラホルムアルデヒドで固定し、ギムザ染色した（図4）。 ギムザで染色されたコロニーの面積を、image Jを用いて定量化した（図5）。
Control（無添加）と比較して、チーズホエイ細胞外小胞添加群のコロニーの面積が増えていることが分かる。さらに、positiveコントロールのヒト歯髄間葉系幹細胞由来Exosome添加群にも迫る活性があることが分かった。
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参考文献
1. Extracellular vesicles isolated from milk can improve gut barrier dysfunction induced by malnutrition, Mohamed Karim Maghraby, et al., Scientific Reports. 2021; 11:7635.
2. Potential therapeutic effects of milk-derived exosomes on intestinal diseases, Zhifu Cui, et al., J. Nanobiotechnology. 2023; 21:496.
3. Novel roles of bovine milk-derived exosomes in skin antiaging, Lu Lu, et al., J. Cosmet Dermatol. 2024; 23:1374-1385.
